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第四、要把农庄当成一个平台
 大家来玩,不能把农庄当成是自己的,想怎么玩就怎么玩,不行。你如果做情怀的,我们不谈。如果你想你农庄盈利的,靠自己循环的,必须把他作为公共的平台,大家一起来玩。比如我这个农庄我就邀请很多人来玩。我邀请了“安徽作家协会”的主席来玩,他来了之后,在这设立了一个“安徽省作家村”。然后,他定期请来作家朋友,在这喝茶、读书。作家呢,写了大量的文章,拦都拦不住,每天都在发表。然后我友情邀请了大学陶艺的老师来玩,我说我给你一间房子不要钱,
你过来。他过来做陶艺。现在他也不知道哪来的朋友,全国各地的都过来交流。那么最近我又谈了一个会古琴的人,他来这里玩。这些人,我马上会建立50个群,都是他们的圈子,前面都冠名“禾泉”。他们这样给我带来了大量的顾客,所以我说农庄要做成开放的平台,大家要一起玩,这样才好玩。自己玩,早晚玩死。
第五、农庄较大的特色,是有趣的庄主
 什么特质都可以复制,唯一庄主的气质不可以复制。那么庄主是有灵魂、有温度的、有文化积淀的,所以我们每一个庄主一定要参与到农庄的建设、经营中去。只有这样,才能把农庄做的有情怀、文化、温度,才能够吸引人。
第六、好食材,好味道
 我们现在的农庄往往就只有好食材,特别是很多做有机农业的。我是有机农业,我的食材就是好,我用水一涮就能吃。实际上,没有调味,没有做好的话很难吃。好食材固然重要,但是一定要想办法做出好味道。但是也不能为了好味道牺牲好食材。所以我讲我们既要好食材又要好味道!
第七、微笑大于一切技巧
 这个是逼出来的。因为我们做休闲农庄的,留不住人。我们招聘周边的年青人,都是20岁左右的人,流动性很大,我们培训来不及。那么,怎么能让客人有一个良好的感受?我认为“微笑大于一切技巧”。我们农庄就有一个女孩,笑容特别甜美,有一次,在端菜的时候不小心把汤汁撒在客人的一件名贵的西服上,按理说,当时气氛应该会很尴尬、客人会很生气。但是,那天事实却是相反。就因为这个女孩的微笑服务,这个客人找到了我,让我一定不要批评这个女孩,衣服脏了自己回去洗洗就好了,生怕我批评这个女孩。后来我接着问他,为什么?他说:“这个小孩很朴实,她的微笑让我不忍心批评她。”所以,微笑很重要——微笑大于一切技巧!一定要让我们的人员看到客人就像自家的亲戚一样真诚的微笑。
第八、乡愁、情怀不重要,好玩较重要
 现在的80、90后,哪有乡愁?他们从出生时住的就是楼房,你搞一个农庄博物馆,放了很多农具,他看也不看。我们很多人自己跟自己玩,很多人觉得不错,我收了很多农具,然后又搞了一个房子,里面搞了介绍,你们自己摸着心想想,这样的展览带来多少的人气?80、90后会去看吗?不会去看,只有我们这样的人才会有感觉。所以,重要是好玩。你给80、90后介绍去一个地方,他一定问你:“那里好玩吗?”他不会问:“有乡愁吗?有情怀吗?”好玩较重要,我们要把农庄做的好玩!

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